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Perguntas frequentes

1. Muitas pessoas dizem que a agricultura sintrópica é muito complicada e que uma pessoa precisa ter um doutorado em ciência do solo, outro em botânica e outro em agronomia?

F4F- Na verdade, precisamos conhecer as plantas e entender como o planeta funciona, como ocorre a sucessão natural; e para entender isso, podemos começar plantando vegetais em 1m2 . Se você dedicar algum tempo e assistir a algumas aulas em nossa universidade, garantimos que você entenderá rapidamente como funcionam as florestas, como ocorre a sucessão natural e como você pode combinar as plantas.

2. Quando plantamos em alta densidade, ou seja, quando integramos muitas plantas por m2 , a competição entre as plantas aumenta. Isso é verdade?

F4F- Ernst Götsch descobriu, por meio de muitos experimentos, que ao aumentar o número de sementes de árvores por metro quadrado, as plantas se desenvolviam melhor. O segredo é manejá-las no momento certo, ou seja, podando e raleando. Na verdade, as plantas se ajudam mutuamente, a cooperação ocorre até mesmo entre plantas de diferentes famílias botânicas, veja o trabalho da pesquisadora canadense Suzane Simmard aqui (https://www.ted.com/talks/suzanne_simard_how_trees_talk_to_each_other?subtitle= pt-br&geo=pt-br) e o experimento Jena diversity (https://www.youtube.com/watch?v=j3SvG2nBCTM)

3. A agrossilvicultura sintrópica é uma excelente tecnologia para recuperar fontes de água e restaurar florestas, mas para acabar com a fome no mundo precisamos da revolução verde, ou seja, produzir alimentos em grande escala e em monocultura, isso é verdade?

F4F- Quando Norman Borlaug criou variedades de trigo que respondiam com alta produtividade em resposta a altas doses de fertilizantes químicos, ele tinha a intenção de acabar com a fome no mundo, mas esse modelo provou não ser sustentável a longo prazo. Não temos dois planetas Terra para extrair petróleo e minerais de um e usá-los no outro. Precisamos pensar em uma forma de agricultura que seja sustentável a longo prazo, ou seja, que não precise destruir o solo, destruir paisagens intocáveis e oceanos para extrair combustíveis fósseis e nutrientes para as plantas. Se as pessoas se reconectarem com a natureza e decidirem entender como as florestas funcionam, é possível produzir alimentos para 30 bilhões de seres humanos, é possível deter e reverter as mudanças climáticas, transformando a agricultura em um sumidouro de carbono.

4. Por que não há muitos exemplos de agricultores que aplicam técnicas de agricultura sintrópica em suas terras?

F4F- A agricultura sintrópica é uma forma relativamente nova de fazer agricultura. Por exemplo, pense na antiguidade do arado. Ele surgiu há mais de 5.000 anos, por volta de 4500 a.C., e foi uma das maiores inovações da Pré-História e um marco da Revolução Agrícola. Ernst Götsch realiza experimentos há apenas 40 anos e, nos últimos 20 anos, evoluiu muito para fazer isso de forma sistemática, na prática. Há muitos povos indígenas que trabalham com consórcios de plantas e convivem com florestas há milhares de anos. A diferença fundamentral entre os povos originários que convivem com florestas há milênios e a agricultura sintrópica criada por Ernst Götsch, é que este se propõe a resolver os problemas da agricultura moderna, utilizando métodos ancestrais de convívio com a natureza, ao mesmo tempo que criou uma metodologia e intepretação didáticas de como a as florestas funcionam, permitindo que o ser humano moderno que não nasceu no interior de uma floresta e teve, ao longo da vida, pouco contato com florestas nativas, possa praticar uma agricultura que respeita os processos ecológicos.

O modelo de agricultura sintrópica também é um modelo que busca dar autonomia e independência aos agricultores, afastando-os de uma economia baseada na escassez e aproximando-os de uma economia baseada na abundância, a economia da consciência emergente. Como a sociedade como um todo está imersa na economia da escassez, é muito difícil para as pessoas terem acesso a esse modelo ‘novo’, que não é divulgado ou propagado pela mídia que ainda está ancorada na economia da escassez. No entanto, é importante observar que o número de pessoas que praticam a agricultura sintrópica aumentou muito nos últimos anos, devido ao fato de as pessoas estarem buscando alternativas para mitigar os efeitos adversos das mudanças climáticas.

5. É possível ter um retorno econômico no curto prazo com a agricultura sintrópica, já que se trata de uma agricultura focada no plantio de árvores?

F4F - É possível ter um retorno econômico com a agricultura sintrópica da mesma forma que temos um retorno com a agricultura convencional. A diferença fundamental é que, com o passar do tempo, o solo fica cada vez melhor, produzimos terra preta, e cada vez mais precisamos de menos insumos externos, até chegar ao ponto de não precisar mais de insumos externos, como fertilizantes químicos ou orgânicos ou qualquer tipo de pesticidas, fungicidas, herbicidas. O fato de plantarmos árvores em alta densidade para futura poda não significa que reduzimos o número de árvores frutíferas ou de outras plantas alimentícias, pois muitas vezes ocorre o contrário. Quando começamos com hortaliças, podemos produzir 300% mais vegetais no mesmo tempo e espaço, usando a mesma quantidade de água e fertilizante, onde convencionalmente produziríamos apenas um tipo de hortaliças.

6. É possível realizar a agricultura sintrópica em grande escala?

Já temos exemplos em uma escala maior. Por exemplo, há uma família na Martinica que implantou cerca de 400 hectares de bananas em consórcio com muitas árvores. No Brasil (Estado de Goiás), há um casal plantando café em mais de 30 hectares. Em ambos os casos, as plantas são menos atacadas por pragas e doenças. O fator mais limitante para a expansão dessas áreas é a falta de máquinas no mercado adaptadas para trabalhar em um ambiente com árvores.

7. Quantos hectares de agrofloresta sintrópica uma família de 4 ou 5 pessoas pode administrar por ano?

Essa pergunta leva a vários tipos de respostas. Em primeiro lugar, depende de quão longe os solos da propriedade estão dos sistemas de abundância. Falamos de solos com alta fertilidade natural, mas que foram degradados pelo mau uso, ou trabalhamos com solos muito antigos que também foram degradados pela agricultura convencional? Cada tipo de resposta exigirá maior ou menor habilidade dos agricultores para tornar esses solos produtivos novamente por meio de processos. A complexidade que queremos instalar também influencia. Os solos muito ricos podem não exigir alta complexidade, pois podemos usar menos espécies para produzir biomassa suficiente para ativar os processos ecológicos, enquanto os solos mais pobres precisam de maior complexidade. Como regra geral, acreditamos que uma família de 4 pessoas pode cuidar de 3 a 5 hectares com alta complexidade (alta diversidade de plantas, o que exige mais manejo) e mais alguns poucos hectares no caso de baixa complexidade.

8. Como podemos usar a sucessão natural na agricultura sintrópica?

O primeiro ponto seria que você estudasse o que significa sucessão natural em florestas. Podemos usar a sucessão natural, por exemplo, quando começamos em solos muito degradados, onde não conseguimos estabelecer nossas plantas cultivadas, como milho, laranja, abacate etc. Então, procuramos plantas que se desenvolvam bem com o nível atual de fertilidade, semeamos essas plantas em alta densidade, respeitando o estrato e o ciclo de vida de cada uma. A cada ano, fazemos o manejo dessas plantas por meio de podas e destopes. Esse manejo aumenta o teor de matéria orgânica do solo e, com isso, melhoramos os parâmetros físicos, químicos e biológicos do solo. Depois de um tempo - que pode variar de dois a vários anos - cortamos a vegetação que criamos e agora podemos semear plantas mais exigentes. Uma vez que, ao podar as plantas que plantamos no início, melhoramos o solo, aumentamos sua capacidade de reter água e a disponibilidade de nutrientes.

9. Que espécies devo plantar para acompanhar minhas plantas cultivadas?

Temos que plantar a "placenta" (plantas com ciclo de vida de até 2 anos), que fornece abrigo e nutrientes às nossas plantas cultivadas de ciclo de vida mais longo no início, bem como as "árvores-mãe" (termo criado por Ernst Götsch). As árvores-mãe são árvores que plantamos junto com nossas plantas cultivadas, para que possamos protegê-las e cuidar delas a longo prazo.

O que são árvores-mãe?

Árvores de crescimento rápido, raízes profundas e vida longa
Responde bem à poda drástica anual
Fácil de manejar

Benefícios de ter árvores-mãe?

Forte aumento das atividades fotossintéticas durante todo o ano, inclusive na estação seca
Após o destope, o rejuvenescimento e a indução de um novo crescimento vigoroso
Sequestro de carbono e melhoria do microclima
Solos cobertos e revitalizados

Retenção de água,
Não há mais necessidade de arar ou capinar

Consequências?

Produção estável da safra principal com alta qualidade
Solos saudáveis sem a necessidade de insumos externos e uma proporção muito alta de fungos e bactérias.

10. As formigas cortadeiras muitas vezes dificultam nossa vida. O que devemos fazer quando as formigas cortadeiras atacam nossas plantações?

Encontre o formigueiro e coloque cimento ou cal agrícola no formigueiro. Acumule o máximo possível de matéria orgânica em cima e ao redor do formigueiro. Use plantas que funcionam como repelentes de formigas, como Tithonia diversifolia, Canavalia ensiformis, Ricinus comunis. Para obter mais informações, consulte https://www.researchgate.net/publication/340661588_Revision_de_la_biologia_y_metodos_de_control_de_la_hormiga_arriera_Atta_cephalotes_Hymenoptera_Myrmicinae.

11. Muitas vezes nos perguntam se e por quanto tempo os fertilizantes químicos ainda são necessários após a mudança de um sistema convencional (que depende de insumos químicos externos) para um sistema agroflorestal sintrópico.

O objetivo é abandonar quaisquer insumos químicos após alguns anos e confiar na matéria orgânica produzida pelo próprio sistema agroflorestal. Como primeira medida, os fertilizantes químicos (como o NPK) podem ser substituídos por fertilizantes orgânicos (esterco animal). Se o agricultor não estiver disposto a parar de usar NPK imediatamente, uma solução de transição gradual poderia ser a seguinte:

Ano 2: 70% do uso de NPK convencional

Ano 3: 50% do uso de NPK convencional

Ano 4: 25% do uso de NPK convencional

Ano 5: não há mais uso de NPK

O glifosato e os fungicidas devem ser imediatamente suspensos. De acordo com informações da SoilFoodWeb, uma aplicação de glifosato destrói 80% da microvida do solo!

12. O que significa destope (em inglês: ‘pollarding’)?

Destope é uma poda drástica que significa a remoção dos galhos superiores de uma árvore (a copa), o que promove o crescimento de uma copa densa de folhagem e galhos. As árvores podem ser mantidas assim em uma determinada altura.

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